Frytki paprykowe

1) Przygotowujemy ziemniaki i obieramy (ziemniaki zawsze przed obraniem myję).

2) Następnie ziemniaki kroimy w słupki (na kształt frytek) i zalewamy wodą.

3) Przekładamy frytki na durszlak, żeby odsączyć z wody.

4) Na patelni rozgrzewamy olej (ważne żeby był dobrze rozgrzany).

5) Frytki posypujemy solą himalajską i papryką ostrą.

6) Wrzucamy frytki na rozgrzany tłuszcz i smażymy na złoty kolor.