Frytki z kurczaka

Kurczak:
Pierś z kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w paseczki. Przyprawiamy solą i pieprzem. (Najlepiej zrobić to wieczorem i wstawić do lodówki, ale możemy smażyć od razu). Jajka roztrzepujemy widelcem, płatki trochę rozdrabniamy. Obtaczamy kawałki kurczaka w jajku, a następnie w płatkach. Smażymy na rozgrzanym oleju.

Sos:
Majonez łączymy z ketchupem( ewentualnie dodajemy sos chiński)