Sposób przygotowania:
Galaretka drobiowa rosołowa
Mięso i warzywa wyjmujemy z rosołu, odsączamy. Mięso oddzielamy od kości, a warzywa kroimy na drobno.
Do garnka przelewamy rosół i zagotowujemy, wsypujemy żelatynę i mieszamy do rozpuszczenia. Dodajemy mięso, warzywa i przyprawy, mieszamy i odstawiamy w chłodne miejsce. Półpłynną galaretkę przekładamy do silikonowych foremek. Odstawiamy do lodówki do całkowitego stężenia. Gotową galaretkę wyjmujemy z foremek i przekładamy na talerz.
Do garnka przelewamy rosół i zagotowujemy, wsypujemy żelatynę i mieszamy do rozpuszczenia. Dodajemy mięso, warzywa i przyprawy, mieszamy i odstawiamy w chłodne miejsce. Półpłynną galaretkę przekładamy do silikonowych foremek. Odstawiamy do lodówki do całkowitego stężenia. Gotową galaretkę wyjmujemy z foremek i przekładamy na talerz.
