Sposób przygotowania:
Wielkanocna galaretka drobiowa - jajka
Do garnka wlewamy 3 litry wody i wkładamy warzywa oraz mięso. wkładamy ziele i listek laurowy. Gotujemy na małym ogniu 2 godziny. Po ugotowaniu wyjmujemy marchew i kroimy w kosteczkę.Resztę wywaru przecedzamy . Do miseczki wsypujemy żelatynę na 2,1/2 litra wody i wlewamy odrobinę zimnej wody mieszamy ( gęstnieje nam ). Do mikrofali na 1 minutę ( rozpuści się ) i wlewamy do wywaru rosołowego. Mieszamy chwilę i gotowy wywar na żelatynie . Do skorupek od jaj wkładamy marchewkę kukurydze i pokrojone mięsko z ćwiartek . Połowę farszu i połowę wywaru z żelatyną . Do lodówki na 2 godziny i gotowe.