Galaretka drobiowa z jajkiem

Marchewkę kroimy w słupki i układamy na spodzie salaterki,następnie kładziemy pokrojone w kostkę mięso z kurczaka,boki salaterki dekorujemy listkami pietruszki,na środku układamy pokrojone jajko.Oczywiście skład galaretki możemy wzbogacać innymi produktami,ja podałam tylko przykładową i raczej podstawową wersję galaretki drobiowej.W gorącym,ale nie gotującym się rosołku rozpuszczamy żelatynę,tak przyrządzonym wywarem zalewamy ułożone w salaterce składniki.Odstawiamy do stężenia.
Smacznego.