Mysiunia

Mysiunia

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1806]

Galaretka malinowa do słoików

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 5

smaczna galaretka malinowa na zimę

Galaretka malinowa do słoików Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Galaretka malinowa do słoików

 

  • 1,5kg malin
  • 0,5 szklanki wody
  • 1 cukier żelujący 2:1

Sposób przygotowania:

Galaretka malinowa do słoików
Do malin wlewamy wodę i gotujemy do 5-10 minut. Po tym czasie wszystko bardzo dokładnie przecieramy przez siteczko, pozostawiając jedynie sok i odrzucając resztki w postaci małych pestek. Odmierzamy 1 litr malinowego soku (moze być minimalnie wiecej ale nie mniej), jeśli nam brakuje soku można dolać wody. Do wystudzonego soku malinowego wsypujemy cukier zelujący, dokładnie mieszamy i gotujemy 2 minuty. Gorący syrop przelewamy do słoików, które po zakręceniu odwracamy na 5 minut do góry dnem.
Galaretka malinowa do słoików
wszystko musimy bardzo dokładnie przetrzeć przez siteczko
Galaretka malinowa do słoików
odwracanie sloiczkow do góry dnem zapewni lepsze przetrzymywanie