Sposób przygotowania:
Galaretka z granatów do pasztetów i mięsprzygotowanie
Odcinamy tzw koronę, skórkę nacinamy na krzyż i wywijamy,obieramy pesteczki i to dość dokładnie. Pestki zalewamy wodą i gotujemy- wystarczy 5 minut. Całość przelewamy na sitko i przecieramy bardzo dokładnie.
żelatyna
Żelatynę zalewamy 2-3 łyżkami zimnej przegotowanej wody, odstawiamy do napęcznienia, a potem podgrzewamy do rozpuszczenia - mieszamy, żeby nam się nie przypaliła
Do wywaru dodajemy chili i rozpuszczoną żelatynę.
Galaretkę przelewamy do pojemnika lub słoiczka i zostawiamy do zastygnięcia
Potem to już tylko zajadamy.
