Galaretka z papryczek

Papryczki myjemy ,przecinamy na połowę i usuwamy pesteczki jeżeli ktoś lubi bardzo ostre może je zostawić . Kroimy na mniejsze kawałki i wrzucamy do garnka . Z czerwoną papryką postępujemy tak samo i wrzucamy do naszych papryczek ,zalewamy szklanką wody przykrywamy i wstawiamy gotujemy około godzinki co jakiś czas mieszając ,studzimy i traktujemy blenderem aż wszystko będzie gładkie ,wlewamy z powrotem do garnka dodajemy cukier i cały czas mieszając doprowadzamy do zagotowania ,gotujemy około 3 minuty i przelewamy do słoiczków zakręcamy i mamy gotowy dżem. Ja robię kilka porcji do niektórych wlewam więcej wody i jest wtedy rzadszy i mam pyszną marynatę na zimę do mięska.