Galaretka z przecieru jabłkowego

Jabłka umyć, pokroić na ćwiartki, rozgotować podlewając wrzątkiem, przetrzeć i osłodzić. Żelatynę namoczyć w kilku łyżkach wody, zalać wrzątkiem (razem nie więcej niż 1/4 szklanki), rozmieszać, przestudzić, polączyć z przecoerem jabłecznym, wyporcjować i przestudzić w lodówce. UDekorowa świeżymi owocami lub bitą śmietaną i bakliami,