Chrupiące gofry

23 paź 2019 13:55

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 0/5 głosów: 0

Zakupiłam gofrownicę wat 800-1000, moje pierwsze domowe gofry przygotowałam z instrukcji, dodałam tylko anyż, gofry są chrupiące, w środku wypieczone nie gumowe, będę ten przepis robić z różnymi dodatkami na słodko i na słono.

Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Chrupiące gofry

jajka 3 sztuki "L",
cukier wanilinowy 1 łyżeczka,
cukier 1/4 szklanki,
olej rzepakowy 100 ml,
mleko 3/4 szklanki,
woda gazowana do pełnej szklanki z mlekiem,
mąka tortowa 250 gram,
proszek do pieczenia 1łyżeczka,
anyż gwiazdka 1 sztuka mała

Sposób przygotowania:

Chrupiące gofry

ETAP 1:

Jajka, mleko z wodą gazowaną, olej, cukier, cukier wanilinowy, mąkę, proszek do pieczenia w pojemniku ręcznie rózgą lub mikserem dobrze wymieszać na gładką masę.

Zobacz film: Jak zrobić crème caramel?

ETAP 2:

Gwiazdkę anyżu w moździerzu rozgnieść, wsypać do ciasta, wymieszać, ciasto odstawić na minimum 30 minut na blat kuchenny.

ETAP 3:

Gofrownicę wg instrukcji rozgrzać, wlać porcję ciasta, zamknąć pokrywę.

ETAP 4:

Tutaj piekłam gofry około 13-15 minut, po upieczeniu odkładam na kratkę aby odparowały i będą chrupiące, można podawać z czym się lubi lub takie suche podjadać.