Gofry orzechowe z jagodami

Ubijamy masło z cukrem trzcinowym. Następnie stopniowo wbijamy jajka. Miksujemy do całkowitego rozpuszczenia cukru. Mąkę i sól przesiewamy i dodajemy do masy. Dolewamy wódkę. Wszystko dokładnie mieszamy. Gofrownicę lekko smarujemy tłuszczem i pieczemy gofry (długość pieczenia zależy od gofrownicy). Śmietankę ubijamy. Ubitą śmietanę wyciskamy przez rękaw na gofry. Na koniec posypujemy jagodami. Jeśli ktoś lub bardziej słodkie można dodatkowo posypać cukrem pudrem.