Gofry owsiane z jabłkiem

ETAP 1:

Płatki owsiane wsypać do miski i zalać wrzątkiem. Przykryć miseczkę i poczekać aż płatki napęcznieją wciągając całą wodę. Wsypać mąkę, proszek do pieczenia i cukier waniliowy i wymieszać. Wlać mleko. Jabłko obrać i zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Włożyć do ciasta i wymieszać.

Gofrownicę rozgrzać. Nakładać na płytki porcje ciasta i piec kilka minut aż gofry nabiorą brązowego koloru. Po upieczeniu wyłożyć na metalową kratkę.

Oprószyć przed podaniem cukrem pudrem lub podać z innymi ulubionymi dodatkami.