Sposób przygotowania:
Gofry z błonnikiem kakaowym i soją waniliowąWykonanie gofrów :
Do misy wlewamy soje waniliową i wbijamy 2 jaja. Dodajemy ksylitol i błonnik kakaowy nadal miksując. Wsypujemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i miksujemy na najmniejszych obrotach. Dodajemy oleju rzepakowego 100 g. Smażymy koło 4-5 minut ( każda gofrownic inaczej piecze więc trzeba sprawdzać ).
Dodatki:
Śmietanę ubijamy z 3 łyżkami ksylitolu i wyciskamy na gofry ( używam rękawa cukierniczego). Dekorujemy owocami z syropu. Polewamy karmelem ( cukier+ woda 3-5 minut z patelni lekko ciepły )
