Sposób przygotowania:
Gofry z kaszy kukurydzianejETAP 1:
Kaszę wsypać do miski i zalać mlekiem. Odstawić na 30 minut.
Żółtko oddzielić od białka. Białko ubić na sztywną pianę. Żółtko, mąkę pszenną, proszek do pieczenia i cukier waniliowy dodać do kaszy z mlekiem i zmiksować. Dodać pianę i delikatnie wymieszać łyżką.
Gofrownicę nagrzać. Płytki można posmarować masłem lub olejem i nałożyć porcje ciasta. Piec aż się dobrze zrumienią. Podawać z ulubionymi dodatkami.