Gofry jogurtowo-orkiszowe

Do miski wlewamy jogurt, olej oraz wbijamy jajko, miksujemy. Następnie dodajemy produkty sypkie:ksylitol, proszek do pieczenia i mąkę orkiszową-miksujemy przez chwilę aby składniki dokładnie się połączyły. Rozgrzewamy gofrownicę i nalewamy po 1 łyżce (stołowej) ciasta na jednego gofra. Pieczemy przez 2-3 minuty.

Można również zrobić klasyczne duże gofry-my jednak wolimy takie małe. Smacznego.