Gofry z serem

W misce jajka ubić z cukrem, aż powstanie puszysta biała masa. Potem dolewamy mleko i roztopione mało, a gdy wszystkie składniki się połącza, wsypujemy stopniowo mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i solą miksując cały czas. Aż powstanie gęste ciasto. Ciasto wlewać na rozgrzaną gofrownice i zapiekamy. Biały ser rozkruszyć widelcem i wymieszać z cukrem pudrem. Wyłożyć na gofry i polać miodem.