Gołąbki w mojej nowej wersji

Kapustę gotujemy 3 - 5 minut. Ściągamy liście, ścinamy zgrubienia.

Mięso mielimy przez maszynkę, dodajemy przyprawy, wystudzony ugotowany ryż, jajka oraz do smaku przyprawę w płynie. Dokładnie wymieszać.

Farsz nakładać na liście kapusty i  zwijać boki do środka i zawijać gołąbki.

Na patelnie wlać olej kokosowy, oraz olej roślinny, dodać pokrojoną w piórka cebule, ułożyć gołąbki i posypać papryką słodką oraz przyprawą uniwersalną.

Smażyć na złoty kolor po 15 minut z obydwu stron.

Gołąbki przełożyć do brytfanki. Sok wlewamy do wysokiego naczynia doprawiamy przyprawą w płynie, przyprawą uniwersalną Kucharek, pieprzem. Wymieszać i zalać gołąbki.

Włożyć do piekarnika nagrzanego 160 stopni i zapiekać 1 godzinę.

Po połowie pieczenia temperaturę podwyższyć do 180 stopni.

Gotowe gołąbki zalać śmietaną i posypać posiekanym koperkiem.