Sposób przygotowania:
Gorąca czekolada z chili
Mleko wlewamy do garnka, dodajemy cukier waniliowy, chili oraz cynamon. Gotujemy. Gorzką czekoladę łamiemy w kawałki i dodajemy do gotującego się mleka. Razem gotujemy na wolnym ogniu tak długo aż czekolada całkowicie się rozpuści a następnie garnek zdejmujemy z ognia. Żółtka ubijamy z brązowym cukrem na kogel-mogel. Kogel-mogel wlewamy do czekolady i mieszając mocno podgrzewamy, aby czekolada zgęstniała. Nie dopuszczamy do wrzenia. Podajemy gorącą, smacznego :)