LUBIEGOTOWAC

LUBIEGOTOWAC

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 135]

Gorący kubek z szynką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Przyrządza się ją błyskawicznie, więc gdy brak nam czasu można taką zupę zrobić sobie w kilka chwil.

Gorący kubek z szynką

Składniki:

Gorący kubek z szynką

 

  • 10 dag szynki gotowanej z tłuszczykiem
  • 1 cebula
  • 2 kopiaste łyżki ryżu
  • 2 szklanki wody
  • 1 łyżka masła
  • 1 łyżka oliwy
  • 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
  • sól, pieprz, przyprawa typu wegeta (1 płaska łyżeczka)

Sposób przygotowania:

Gorący kubek z szynką
W rondelku rozpuszczamy masło, dodajemy ryż, i mieszamy by ładnie się
zrumienił. Następnie wlewamy 2 szklanki wody, dodajemy wegetę i gotujemy
do miękkości. Cebulę obieramy, drobno siekamy, podsmażamy na oliwie,
dodajemy pokrojoną w drobną kosteczkę szynkę. Jeszcze chwilę razem
całość podsmażamy, następnie dodajemy do zupy i gotujemy na małym
ogniu jeszcze przez 5 minut. Doprawiamy do smaku pieprzem i solą jeśli
jeszcze potrzeba. Przed podaniem posypujemy posiekaną zieleniną.