Sposób przygotowania:
Gotowane rzodkiewki
Rzodkiewki dokładnie myjemy, pozbywamy natki i kiełków, obieramy ze skórki. Szczypiorek myjemy, siekamy drobno. Wodę dosyć mocno solimy, doprowadzamy do wrzenia. Do osolonego wrzątku wrzucamy oczyszczone rzodkiewki, gotujemy ok.15-20 minut. Rzodkiewki powinny stać się szkliste i łatwo dać się nabić na widelec.Po odsączeniu odstawiamy do wystudzenia - podajemy ciepłe, jednak nie gorące. Posypujemy szczypiorkiem.
