Ilonar2301

Ilonar2301

Złoty Ekspert
[Przepisów: 744]

SUPERPRZEPIS

Greckie tortille

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 6

Smaczne tortille własnej roboty z pysznym farszem z jagnięciny albo kurczaka i warzyw - doskonałe danie dla całej rodziny.

Greckie tortille

Składniki:

Greckie tortille

 

Sposób przygotowania:

Greckie tortille
Ser kroimy w kostkę, sałatę dzielimy na części, rzodkiewkę i ogórka kroimy w półplasterki, pomidorki w ćwiartki, cebulę w kosteczkę, oliwki w plasterki. Pierś z kurczaka lub jagnięcinę oprószamy przyprawami i podsmażamy. Łączymy z pozostałymi składnikami. Dodajemy sos przygotowany z oliwy z oliwek, roztartego czosnku, soli i pieprzu. Sosu nie powinno być za dużo.



Mąkę łączymy z pozostałymi składnikami i zagniatamy ciasto. Powinno być dość zwarte. Ciasto dzielimy na części, które cienko rozwałkowujemy i smażymy na suchej patelni z obu stron do momentu, aż pojawią się bąbelki powietrza. Przygotowane placki układamy na talerzu, wypełniamy nadzieniem i zawijamy. Tortille możemy podawać z dowolnym sosem/ dipem.