Greckie tzatziki, zwane cacykami

Ogórka dokładnie myjemy, ścieramy na tarce o grubych oczkach. Do jogurtu dodajemy ogórka, obrany i przeciśnięty przez praskę czosnek. koperek i 2 łyżki oliwy z oliwek. Dokładnie mieszamy. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Wstawiamy do lodówki na co najmniej godzinę. Przed podaniem skrapiamy odrobiną oliwy z oliwek i przybieramy listkami mięty.