Sposób przygotowania:
Grillowana karkówka
mięso marynujemy dzień wcześniej. Do oleju wciskamy obrany czosnek, dodajemy nieco soli pieprzu, po 2 ziela i liścia oraz 2łyżki przyprawy do grilla - mieszamy. Mieso kroimy w 2cm plastry i wkladamy do marynaty na 24h.
Mięso grillujemy na aluminiowej tacce przez 45 minu zmieniajac co 10 minut na drugą stronę, następnie przez 15 minut grillujemy mieso bezposrednio na ruszcie.
Mięso grillujemy na aluminiowej tacce przez 45 minu zmieniajac co 10 minut na drugą stronę, następnie przez 15 minut grillujemy mieso bezposrednio na ruszcie.
