rozanka

rozanka

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 293]

Grillowana pierś z kurczaka

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Soczysta grillowana pierś z kurczaka

Grillowana pierś z kurczaka

Składniki:

Grillowana pierś z kurczaka

 

Sposób przygotowania:

Grillowana pierś z kurczaka
Pierś z kurczaka umyć,podzielić na dwie. Posypać solą,pieprzem i papryką.Odstawić do lodówki na kilka godzin.Rozgrzać grilla(ja piekłam w kombiwarze).Ułożyć piersi na ruszcie i na dużej temp. krótko piec jakieś 6min.w 250st.C z każdej strony i potem jeszcze 15min.w 180st.C aby doszły do środka.Co jakiś czas przewracać żeby nabrała złotego kolorku.Gotowe piersi wyjąć i poczekać aż trochę odpocznie.Kroić w skośne plastry i podawać z ziemniakami lub frytkami i bukietem surówek. UWAGA!!!Jeśli pierś będzie w taki sposób pieczona będzie przypieczona z wierzchu i soczysta w środku.