Grillowane brzoskwinie z miodem i żurawiną

Brzoskwinie dokładnie myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem. Żurawinę przepłukujemy ciepłą wodą i zostawiamy w niej na 5 min aby lekko zmiękła. Owoce przecinamy nożem na pół aby wyjąć pestkę a miejsce po niej można było napełnić nadzieniem. Do każdego takiego dołeczka, w zależności od jego wielkości nakładamy żurawiny a na nią odrobinę miodu. Całość posypujemy szczyptą soli i czerwonego pieprzu. Układamy na grillu i opiekamy. Jeśli owoce są jeszcze dość twarde, polecam najpierw je podpiec od wewnętrznej strony, następnie obrócić i dopiero napełnić nadzieniem i doprawić.