Grillowane kotlety z selerem

1) Cebulę obieramy i kroimy w kosteczkę.

2) Seler myjemy i kroimy w drobną kosteczkę.

3) Do miski wrzucamy mięso, pokrojoną cebulę i seler, wbijamy jajko, przyprawiamy papryką wędzoną, solą himalajską, pieprzem cayenne i dodajemy sos sojowy.

4) Wszystkie składniki w misce dokładnie ze sobą łączymy.

5) Do foremki nakładamy masę mięsną (tyle aby wyszło 6 kotletów).

6) Formujemy kotlety i układamy na blacie.

7) Układamy kotlety na grillu i grillujemy z każdej strony.