Grillowane piersi wg Alex

Do miseczki wlać zalewę z brzoskwiń, dodać olej, wlać sos sojowy. Wsypać zioła prowansalskie (lub inne, majeranek lubczyk) i zamieszać marynatę. Można dosolić do smaku. Piersi umyć, lekko osuszyć i przekroić mniej więcej na pół, włożyć do metalowej miski lub garnka, zalać marynatą, zamieszać aby wszędzie dotarła, przykryć i wstawić do lodówki na noc. Piersi grillować kilka minut na mocno rozgrzanym grillu elektrycznym (w sezonie można również na tradycyjnym). Piersi ułożyć na półmisku udekorowanym sałatą. Można podawać w towarzystwie surówki. Z frytkami lub ziemniakami.