Grillowane roladki z mozzarellą

Należy przygotować niezbędne składniki na przekąskę. W dalszej kolejności należy ser mozzarella pokroić w prostokąty o wymiarach 5 cm x 1 cm zawijać, w dalszej kolejności należy obrać cebulę i pokroić ją w cienkie półplasterki, ogórek konserwowy pokroić w plasterki, następnie na plasterek bekonu należy nakładać prostokącik mozzarelli, na to odrobinę cebuli, plasterek ogórka konserwowego i całość zawijać w rulon z bekonu, po czym spinać wykałaczką, na wierzch poukładać połówki plasterka żółtego sera i zapiekać na grillu do momentu aż ser się stopi a bekon zarumieni czyli około 10 minut. Polewać sosem czosnkowym.