Konczi

Konczi

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1780]

Grillowane żeberka

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 12
         
ocena: 4/5 głosów: 9

Grillowane żeberka są bardzo fajnym mięskiem na obiad. Ich przygotowanie zajmuje więcej czasu niż klasyczny karczek jednak warte są uwagi.

Grillowane żeberka Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Grillowane żeberka

 

Sposób przygotowania:

Grillowane żeberka
Żeberka myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem. do miski wlewamy olej, dodajemy paprykę zioła sól i pieprz - marynatę dokładnie mieszamy, po czym wkładamy do niej żeberka, mieszamy i odstawiamy na minimum 2 godziny. Żeberka wyciągamy z marynaty i układamy na tacce na około kwadrans. Następnie przekładamy je na rozgrzany grill i grillujemy do zarumienienia z wszystkich stron, co pewien czas obracając.
Grillowane żeberka
Etap 1 żeberka w marynacie - wyciągnięte na tace
Grillowane żeberka
Etap 2 żeberka wkładamy na grilla i grillujemy
Grillowane żeberka
Etap 3 prawie gotowe nasze żeberka - polecam