Grillowany camembert w panierce z paluszków

Camemberty rozpakować i obtoczyć w rozbełtanym jaju.Paluszki pokruszyć w miseczce i ostatecznie zmiażdżyć tłuczkiem do ziemniaków lub w moździeżu. Cebulkę można po obraniu, opłukaniu i siekaniu uprażyć wg. przepisu lub kupnej (wolę taką) oraz w miazdze z paluszków. Grill rozpalić pół godziny wcześniej za pomocą węgla drzewnego, chyba że ma się elektryczny grill lub też funkcję grill w piekarniku. Ułożyć opanierowane serki na tackach aluminiowych, a te na ruszcie. Grillować przez góra 15-20 min. Przełożyć szczypcami serki na talerze z sałatą zieloną i podawać jako zakąskę.