BozenaMatuszczyk

BozenaMatuszczyk

Złoty Ekspert
[Przepisów: 802]

Grillowany filet ze smażonymi ziemniakami

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Pyszny filecik grillowany podany ze smażonymi ziemniaczkami skusi niejednego niejadka, mięsu jest kruche i delikatne a ziemniaczki przypieczone, chrupiące.

Grillowany filet  ze smażonymi ziemniakami

Składniki:

Grillowany filet ze smażonymi ziemniakami

 

  • filet z kurczaka 1 podwójny,
  • oliwa 5 łyżek,
  • sos sojowy 2 łyżki,
  • ząbki czosnku 3 szt,
  • sok z cytryny 3 łyżki,
  • papryka słodka i ostra po 1/2 łyżeczki,
  • przyprawa curry 1- 2 łyżeczki,
  • sól, pieprz do smaku,
  • olej do smażenia,

Sposób przygotowania:

Grillowany filet ze smażonymi ziemniakami
W miseczce lub w słoiczku należy przygotować marynatę. Wymieszać oliwę, sos sojowy, przeciśnięty przez praskę czosnek, soku z cytryny oraz przyprawy.

Wszystkie składniki dobrze wymieszać.

Filety umyć i oczyścić lekko rozbić.

Mięso włożyć do marynaty, a następnie do lodówki przynajmniej na kilka godzin.

Usmażyć na rozgrzanej patelni grillowej wysmarowanej oliwą, lub na grillować na grillu.

Podawać ze smażonymi lub grillowanymi ziemniakami.