Grillowany filet ze smażonymi ziemniakami

W miseczce lub w słoiczku należy przygotować marynatę. Wymieszać oliwę, sos sojowy, przeciśnięty przez praskę czosnek, soku z cytryny oraz przyprawy.

Wszystkie składniki dobrze wymieszać.

Filety umyć i oczyścić lekko rozbić.

Mięso włożyć do marynaty, a następnie do lodówki przynajmniej na kilka godzin.

Usmażyć na rozgrzanej patelni grillowej wysmarowanej oliwą, lub na grillować na grillu.

Podawać ze smażonymi lub grillowanymi ziemniakami.