Marynata czosnkowo-śliwkowa

W miseczce należy dokładnie wymieszać olej/oliwę z oliwek, płynny miód, ocet balsamiczny, powidła śliwkowe, czosnek (drobno posiekany lub przeciśnięty przez praskę) oraz startą skórkę z cytryny (może być świeża lub suszona).

Mieszankę doprawić za pomocą soli i pieprzu.

Marynata nadaje się do mięsa przeznaczonego na grill lub pieczonego.