Śliweczka

Śliweczka

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 133]

Grochóweczka

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 7

Najsmaczniejsza ze świeżym pieczywkiem.

Grochóweczka

Składniki:

Grochóweczka

 

  • 500 g grochu (połówki łuskany)
  • 2 marchewki
  • 2 cebule
  • 40 dag boczku wędzonego
  • 1,5 łyżki majeranku
  • 1 łyżeczka tymianku
  • sól

Sposób przygotowania:

Grochóweczka
Groch zalać wodą i zostawić na noc.Na drugi dzień zagotować w tej samej wodzie,w której się moczył.Dodać cebulę i marchewkę pokrojone w kosteczkę.Dołożyć majeranek,tymianek,boczek i gotować do miękkości grochu ok.1-1,20 min.Boczek wyjąć.Ostudzić.Usunąć skórę i chrząstki.Pokroić w kostkę,dodać do zupy.Doprawić do smaku solą.

Tagi:

groch