Sposób przygotowania:
Groszek duszony z marchewką
Obieramy marchewkę, myjemy i kroimy w kostkę. Dodajemy opłukany groszek. Warzywa gotujemy osobno w słonej i słodkiej wodzie. Gdy warzywa są już miękkie, odcedzamy, a ok 200 ml wywaru zachowujemy. z 1 łyżki masła i mąki robimy zasmażkę. Dodajemy wywar i gotujemy przez ok 5 min. Wkładamy groszek, marchewkę i sypiemy koperek. Dusimy ok 5 min. Polewamy masłem i podajemy na ciepło. Smacznego.
ausia11-11