Sposób przygotowania:
Groszek ptysiowy
Zagotować wodę w rondelku dodać smalec, mąkę, wymieszać.
Ostudzić, dodać jajko,sól, przelać do makutry i ucierać. Ciasto utarte wstawić do lodówki, schłodzić. Następnie małą łyżeczką, formować małe kulki, kłaść na blaszce wysmarowanej tłuszczem, oprószyć mąką i wstawić do gorącego piekarnika, upiec na złoty kolor. Podawać groszek do zup i kremów.
Ostudzić, dodać jajko,sól, przelać do makutry i ucierać. Ciasto utarte wstawić do lodówki, schłodzić. Następnie małą łyżeczką, formować małe kulki, kłaść na blaszce wysmarowanej tłuszczem, oprószyć mąką i wstawić do gorącego piekarnika, upiec na złoty kolor. Podawać groszek do zup i kremów.
