angelusia

angelusia

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 85]

Groszek zielony

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Skusiłam się na zrobienie tego groszku.

Groszek zielony

Składniki:

Groszek zielony

 

  • 0,5 kg groszku zielonego
  • 2 szklanki wody
  • pół łyżeczki kwasku cytrynowego
  • pół łyżki soli

Sposób przygotowania:

Groszek zielony
groszek wyłuskać, wrzucić do wrzącej osolonej wody. Obgotować 4 min., odcedzić, przelać zimną wodą i wkładać do słoików. Zagotować wodę z solą i kwaskiem, zalać groszek i zamknąć słoiki. Pasteryzować 45 min.