Sposób przygotowania:
Gruszki zapiekane z serem Roquefort
Gruszki umyć, obrać, przekroić na pół wzdłuż i wydrążyć gniazda nasienne. Rozgrzać piekarnik do temperatury 180 stopni Celsjusza. Do każdej połówki włożyć trochę masła. Wstawić do piekarnika na 20 minut. W tym czasie zmielić ser z orzechami. Wyjąć gruszki, napełnić masą serową i wstawić ponownie do piekarnika na 15 minut.