grandepiccolacuoca

grandepiccolacuoca

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 239]

Gryczany makaron z kwiatami cukinii i pomidorkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Gryczany makaron z podsmażoną cukinią, pomidorkami i kwiatami cukinii jest idealną propozycją dla wielbicieli makaronów i dań z wykorzystaniem kolorowych warzyw.

Gryczany makaron z kwiatami cukinii i pomidorkami

Składniki:

Gryczany makaron z kwiatami cukinii i pomidorkami

 

Sposób przygotowania:

Gryczany makaron z kwiatami cukinii i pomidorkami

Przygotowanie warzyw

Gryczany makaron z kwiatami cukinii i pomidorkami
Cukinie i pomidorki podsmażamy ok. 3-4 minuty.

Przygotowanie dania rozpoczynamy od ugotowania makaronu al dente.

W międzyczasie przygotowujemy warzywa. Cukinie kroimy w pionowe słupki a pomidorki na połówki.

Na patelni z 2-3 łyżkami oliwy z oliwek podsmażamy drobno pokrojone 2 ząbki czosnku, cukinie oraz pomidorki.

Warzywa doprawiamy solą, pieprzem oraz suszonym oregano.

Przygotowanie makaronu

Ugotowany makaron odcedzamy, po czym wrzucamy na patelnię z podsmażonymi warzywami.

Dodajemy kwiaty cukinii pokrojone w podłużne plastry. Makaron delikatnie mieszamy i podsmażamy ok 1 minuty.

Tagi:

danie makaron