herbatnikowiec przełożony puszystą piank

Na dnie blachy układamy herbatniki. Śnieżkę przygotowujemy zgodnie z instrukcją która znajduje się na tyle opakowania. Dwie brzoskwiniowe galaretki rozrabiamy w półtora szklanki gorącej wody. Dokładnie mieszamy aby nie było grudek. Odstawiamy do wystygnięcia i do lekkiego stężenia. Gdy stęży się już nasza galaretka dodajemy ją do bitej śmietany cały czas miksując. Mase wykładamy na herbaniki i kłądziemy na nią następną warstwę herbatników. Bzoskwinie kroimy w kostkę. Posypujemy na herbatniki. Cytrynową galaretkę rozrabiamy w gorącej wodzie.Odstawiamy aż pół zastygnie. Będzie tężąca. I taką galaretkę wykładamy na brzoskwinie. Całość odstawiamy do lodówki najlepiej na noc