Hummus z dynią i kurkumą

Cieciorkę moczymy w wodzie przez 12 godzin. Następnie zmieniamy wodę i gotujemy cieciorkę do miękkości (przez ok. 1 godzinę).

Gotową cieciorkę odlewamy z wody, studzimy i przekładamy do wysokiego naczynia w którym będziemy blendować. Następnie dokładamy pozostałe składniki i blendujemy na gładką pastę.

Gotowe