Imprezowe krakersy z hummusem i warzywami

Rzodkiewki myjemy i osuszamy, kroimy na plasterki. Pomidora myjemy i osuszamy, kroimy 3 plasterki, które przekrajamy na półplasterki. Liście szpinaku myjemy i dokładnie osuszamy, odrywamy "ogonki".

Krakersy smarujemy hummusem, układamy na talerzu. Na każdym krakersie układamy listek szpinalu. Następnie, naprzemiennie, układamy plasterki rzodkiewki i półplasterki pomidora.

Pomidory i rzodkiewki posypujemy odrobiną soli.