Inne pisanki

Mięso umyć i osuszyć następnie bardzo ostrożnie usunąć kość, ale trzeba uważać, aby nie przeciąć mięsa ma powstać nam kieszonka. Przygotowane mięso natrzeć zewnątrz i wewnątrz przyprawą do drobiu. Jajka ugotować na pół twardo i obrać, następnie ostrożnie włożyć w miejsce kości. Dół mięsa nie trzeba spinać, ale górą przykryć jajko i spiąć wykałaczkami, posypać po wierzchu majerankiem. Przygotowane mięsne pisanki odstawić do lodówki na minimum godzinę, następnie mięso zrumienić na oleju, przykryć i udusić do miękkości. (ja nie podlewam wody bo kurczak pod przykryciem puści wystarczającą ilość płynu) Gotowe mięso przestudzić i podawać z dowolną sałatką mi bardzo smakuje z chrzanem.