Jabłka pod kruszonką

Obie mąki przesiej do miski.Dodaj sól i masło, wymieszaj rękoma delikatnie ugniatając, do momentu powstania grudek. Dodaj cukier i płatki owsiane, dalej wyrabiaj tworząc mniejsze i większe grudki kruszonki. Obrane i pokrojone jabłka skrop sokiem z cytryny, obsyp cukrem pudrem i cynamonem po czym wymieszaj. Możliwie ciasno układaj jabłka w żaroodpornym naczyniu, na jabłkach rozprowadź równą warstwę kruszonki. Piecz do zrumienienia kruszonki ok. 45 min w 180'C