Sposób przygotowania:
Jabłka w słoikach pasteryzowaneETAP 1:
Jabłka obrać ze skórki, usunąć gniazda nasienne a resztę pokroić w kostkę lub na małe kawałki. Przełożyć do dużego garnka o grubym dnie. Wlać wodę. Ustawić na gazie i na małym ogniu podgrzewać.
Po kilkunastu minutach posypać cukrem i opcjonalnie cynamonem i wymieszać. Dusić, aż jabłka zaczną się rozpadać mieszając co jakiś czas żeby jabłka się nie przypaliły.
Gotowe przełożyć do czystych słoików. Zakręcić. Pasteryzowac 15-20 minut. Odstawić do góry dnem.
Po wystygnięciu odstawić w chłodne miejsce.
