Jabłkowy mus z dodatkiem cynamonu

Jabłka umyć, obrać ze skóry, wydrążyć gniazda nasienne i pokroić na małe kawałki.

Do garnka średniej wielkości wlać wodę tak aby dno garnka było zakryte.

Włożyć obrane i pokrojone na kawałki jabłka i dusić na małym ogniu co jakiś czas mieszając aż jabłka się rozgotują i zrobi się mus.

Następnie pod koniec duszenia dodać szklankę cukru i cynamon.

Przemieszać.

Jeszcze chwile podusić.

Gorący mus wkładać do wyparzonych słoików.

Dokładnie zakręć, obróć do góry dnem.

Gotowy mus nadaje sie na szarlotki, jabłeczniki, naleśniki, a także do różnego rodzaju deserów.