Jabłkowe naleśniki

Ciasto na naleśniki: Do miski wybijamy jajka, ubijamy na puszysto. Dodajemy wodę i mleko. Dodajemy przesianą mąkę wymieszaną a cukrem i solą. Na końcu dodajemy olej. Smażymy na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju. Farsz : Obieramy jabłka, i kroimy w drobną kostkę. Tak przygotowane jabłka wrzucamy do garnuszka i posypujemy cukrem. Dusimy jabłka aż zmiękną i sok odparuje. Na każdy naleśnik układamy trochę farszu i składamy w kopertę. Gotowe naleśniki posypujemy cukrem pudrem.