Jabłkowe placuszki z płatków owsianych

Jabłka umyć, obrać ze skórki i wydrążyć gniazdko. Zatrzeć na tarce. Jajka roztrzepać za pomocą trzepaczki. Dodać wszystkie pozostałe składniki (razem z startym jabłkiem) i dobrze wymieszać. Smażyć na rozgrzanej patelni (bez tłuszczu) z obu stron do zarumienienia. Podawać z ulubionymi dodatkami. Polecam miód i owoce. Smacznego!