Jaglano-bananowe placuszki

Kaszę jaglaną ugotować (ja gotują ją tak jak makaron. Dużo wody, kasza i co jakiś czas mieszając). Podczas gotowania kaszy obrać i pokroić banana na mniejsze części. W osobnej miseczce ubijamy jajko. Ugotowaną kaszę jaglaną należy odcedzić. Dodać do niej banana a następnie zmiksować na masę. Nie musi być gładka, może być widoczna kasza. Dodać do masy ubite jajko a następnie olej i mąkę. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Smażyć na rozgrzanej patelni do czasu aż placuszki będą rumiane. Posypać cukrem pudrem.