Sposób przygotowania:
jagodowy soczek
Przebrane i umyte jagody ułożyć na sicie parownika, na dno naczynia nalać szklankę wody, owoce zasypać cukrem i parować pod przykryciem na małym ogniu godzinę czasu. Wygotowane butelki napełniać gorącym sokiem, szybko zamknąć. A sok nalewać tylko do nasady szyjki.