Sposób przygotowania:
Jaja faszerowane dorszem wędzonymWykonanie:
Gotujemy jajka koło 5 minut, wyjmujemy studzimy i obieramy ze skorupek. Kroimy w poprzek jajko i wyjmujemy żółtka.
Do żółtek dodajemy majonez dorsza, szczypiorek i doprawiamy dodatkowo solą i pieprzem. Zagniatamy składniki widelcem do momentu, aż pasta zrobi się gładka i lśniąca.
Pastę wkładamy łyżką do rękawa cukierniczego końcówka gwiazdka i dekorujemy nasze jajeczka.
Może do środka włożyć rzeżuchę lub drobno pokrojony szczypiorek.
